FÖRRÄTTER

Charktallrik
3x chark, oliver från Puglia, chips 99 kr pp

Oliver från Puglia 50

Ost från Almnäs

brynt smör , havssalt, rostade hasselnötter 85

Gräddkokta kantareller

brioche, Wrångebäcksost, krasse 135

Matjesill
brynt smör, potatiskrisp, riven rödlök 105

Skagen
rågbröd, löjrom, citron 145/195

 

VARMRÄTTER

Stekt blomkål
svampragu, citronkräm, jordärtskockschips 195

Halstrad röding
örtstuvad spenat, forellrom, vinägergurka 240

Roslagsschnitzel
tomat, sockerärtor, skirat smör 220

Åtellets sallad
västerbottencaesar, avokado, krutonger
Välj mellan räkor eller halloumi 195/185

Högrevsburgare
ost från Väddö gårdsmejeri, pommes frites, karamelliserad lök 185

Svensk biff
café de paris smör, bakad tomat 285

 

DESSERTER

Chokladcremé
saltkaramell , brownie, vaniljglass 125

Blåbärsparfait
Havre, sherryreduktion, sockrade blåbär 120

Tryffel
karamell, kanderade pistagenötter 35

 

Special för sällskap över 20 personer.

Vi har sedan öppning 2009 stolt serverat vår paradrätt:

Roslagsschnitzel med skirat smör, kokt potatis, citron & sockerärtor

Är ni ett större sällskap som tycker detta låter intressant så serverar vi er med glädje vår paradrätt.
Till detta  serverar vi mineralvatten alt lättöl  samt kaffe/ te & småkakor

Pris: 250 kr /person

Detta bokas över telefon: 0176-700450 alt info@atellet.se

middag för många i norrtälje