Meny för större sällskap

À LA CARTE MENY FÖR STORA SÄLLSKAP

FÖRRÄTTER:

Toast Skagen 1/2 1/1 145/195
Räkor, sikrom, citron

Kantareller 120
Toast, Grisslehamnsost, kummin

VARMRÄTTER

Roslagsschnitzel 215
Sockerärtor, skirat smör, kokt potatis

Pankostekt Haloumi från Oviken 205
Kronärtskocka, vaxbönor, gurkyoghurt

Smörstekt Öregrunds gös 295
Kantareller, kummingurka, dillkokt potatis

Grillad gårdsentrecote från Linköping 345
Bearnaise, pommes frites, friterad majs, tomat från Vikens handelsträdgård

DESSERTER

Crème Brûlée 120
Havtornssorbet, rostad vitchoklad, karamell

Åtellets hemkokta nyponsoppa 115
Vanilj, glass på filmjölk från Väddö, apelsin