0176-700450 info@atellet.se

FÖRRÄTTER

Charkuterier
Riven tomat, lättsaltade lantchips

2p 125, 4p 235, 6p 295

Ostron 28/st

Toast Skagen 145/195
Räkor, sikrom, citron 

Moules Frites 110/185
Aioli, pommes frites, persilja

Krabba 135
Hovmästarsås, rostat bröd, citron

Hummersoppa 135
Ortalaost, cognac, krasse

Carpaccio 145

Sotad svensk oxfilé,

Wrångebäcksost, ruccola

Ravioli 110
Gulbeta, persilja, soya

 

5-RÄTTERS MENY

Hummersoppa
Ortalaost, cognac, krasse

Carpaccio
Sotad svensk oxfilé,
Wrångebäcksost, ruccola

Fjordlax
Tryffelhollandaise, 63graders ägg, smörslungad spenat

Coq Au Vin
Rökt sidfläsk från Nibble gård, kastanjechampinjon,
potatispuré

Karamellbavaroise
Hallonsorbet, kola, mandelkaka

5-rätter 695 pp

5-rätter inkl dryckespaket

1040 pp

(Gäller då hela sällskapet)

 

 

VARMRÄTTER

Roslagsschnitzel 215
Sockerärtor, skirat smör, färskpotatis, citron

Åtellets räksallad 195
Handskalade räkor, avokado, krutonger, Västerbottencaesar

Vegansk raggmunk 185
Svamp, vinbär, svartkål

Hamburgare 185
Cheddarost från Väddö Gårdsmejeri, dragon & chilimajonnäs, pommes frites

Coq Au Vin 255
Rökt sidfläsk från Nibble gård, kastanjechampinjon, potatispuré

Fjordlax 245
Tryffelhollandaise, 63graders ägg, smörslungad spenat

Timjanstekt torskrygg 315
Rödvinssky, bacon, potatiscreme

”Biff Rydberg” 295
Hjort, karamelliserad lök, äggula

Mixed Grill
(Entrecote, kyckling, chorizo) 345

Bearnaise, broccoli, pommes frites

 

 

 

 

Desserter

 

Friterad Ortalaost 125
Hjortron, havssalt, persilja

Karamellbavaroise 120
Hallonsorbet, kola, mandelkaka

Chokladfondant 115
Kaffeglass, körsbär, mynta

Nyfriterad munk 115
Vaniljglass, äpple, kardemumma

 

Har du någon allergi eller intolerans? Fråga oss så hjälper vi gärna till.

 

 

Vår meny
vår meny stängd