Avsmakningsmeny

Avsmakningsmeny 595 kr/pp

Bifftartar
kapris, tryffel, schalottenlök

Krispig råraka
smörstekt svamp, gräslök, cornichons

Aubergine
vitlök-, & persiljesmör, tabbouleh, puffat ris

Röding
kålrabbi, Sandefjordsås, forellrom

Brioche
passionsfrukt, lime, kokos