Nyårsmeny 2022 – 995kr/person

Havskräfta, smörstekt bröd, chiliemulsion, citron

Jordärtskocka, kallpressad rapsolja, gurka, sojapärlor

Pilgrimsmussla, tryffel, beurre blanc, potatis

Tartelett, lökmarmelad, Wrångebäcksost, hasselnötter

Variation på ärtor

Hälleflundra, zucchini, örtsupreme, fläderdagg

Älgtartar, enbärsemulsion, lingon, champinjon

Svensk biff, rotsellerikräm, picklade svartvinbär, sauce bordelaise

Lingongodis

Maräng, sockerkaka, hallon, rabarber

Boka bord eller ring 0176-700 450