Menu von der Karte

Im Restaurant & Bar Åtellet in Norrtälje sind alle Arten von Appetit und Durst willkommen. Hier können Sie sich ein paar Snacks und ein Glas Wein gönnen oder, wenn Ihnen danach ist, ein längeres Mittag- oder Abendessen genießen.

Das untenstehende Menü wird montags bis freitags ab 17:00 Uhr, samstags ab 11:00 Uhr und sonntags von 12:00 bis 20:00 Uhr serviert.
Natürlich ist es auch möglich, zum Mitnehmen zu bestellen.

Haben Sie Allergien oder Unverträglichkeiten?
Fragen Sie uns, wir helfen Ihnen gerne weiter.

Snacks

Wurstwaren 75

Mandeln 55

Ein Stück Käse 75

Oliver 55

Felchenrogen
Törtchen, Zitronencreme, Dill 80 SEK/Stück

Austern 35 SEK/Stk
(mindestens 3 pro Person)

Das Lifestyle-Paket
3 Austern und 1 Glas Champagner 220

(Austern sind sogenannte Hochrisiko-Lebensmittel, die, nicht selten in Kombination mit Alkohol, Unwohlsein oder allergische Reaktionen hervorrufen können)

Vorspeisen

Gegrillte Jakobsmuschel
Jalapeño-Buttersauce, Puffreis, Fenchel 160

Steak-Tartar
Parmesan, Mandel, Trüffel 165

Augenersatz-Toast
Stonebit-Rum, rote Zwiebel, Zitrone 165/220

Ravioli
Champignons, Parmesan, Haselnüsse 145

Warme Gerichte

Zucchini
Chimichurri, Walnüsse, Feta-Käse 220

Bouillabaisse
Miesmuschel, schwarzer Knoblauch, Sellerie 270

Mit Butter frittiert
Kalixrogen, Flusskrebssauce, Kohlrabi 340

Åtellets Salat
Västerbotten Caesar, Avocado, Croutons 255
Wählen Sie zwischen frittiertem Pannoumi oder handgeschälten Garnelen

High-Rib-Burger
geräucherte Schweineflanke, Zwiebelringe, Barbecue 205

Steak/Das schneidende Detail des Abends
Pommes Frites, Tomatensalat, Sauce Béarnaise 350/Tagespreis
Zusätzliches Hotelpaket 120

Roslag-Schnitzel
Zuckerschoten, braune Butter, Zitrone 235
+ Pommes 20

Nachspeisen

Schokocreme
gesalzenes Karamell-Eis, Brownie, gebräunte Butter 125

Karamell-Bavaroise
geröstete Haselnüsse, Yuzu-Quark, Rhabarbersorbet 135

Warme Stachelbeeren
Rosmarin-Karamell, Schlagsahne, Vanilleeis 140

Schokoladentrüffel, Karamell und Meersalz 40

Kaffee, Trüffel und 4cl avec 195
(Optional mit SEK 30/cl – siehe Mit-Menü)

Ala carte

einen Tisch reservieren

Wenn Sie einen Tisch für mehr als 9 Personen reservieren möchten, können Sie unten eine Buchungsanfrage stellen. Wir werden uns dann mit Ihnen in Verbindung setzen, ob wir die Möglichkeit haben, Sie zu empfangen oder nicht. Alle Gruppen mit mehr als 9 Personen müssen das Essen vorbestellen und uns einige Tage im Voraus benachrichtigen.

Wenn Sie einen Tisch zum Frühstück reservieren möchten, wählen Sie die Standardreservierung, die Anzahl der Personen und dann einen Zeitpunkt während des Frühstücks aus.

Wir sind ein bargeldloses Hotel und Restaurant. Bei der Rechnungsstellung müssen Sie uns vor Anreise telefonisch oder per E-Mail kontaktieren, um uns dies mitzuteilen und die Genehmigung zurückzuholen, andernfalls gilt vor Ort die Zahlung per Karte.

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