Menu von der Karte

Im Restaurant & Bar Åtellet in Norrtälje sind alle Arten von Appetit und Durst willkommen. Hier können Sie sich ein paar Snacks und ein Glas Wein gönnen oder, wenn Ihnen danach ist, ein längeres Mittag- oder Abendessen genießen.

Das untenstehende Menü wird montags bis freitags ab 17:00 Uhr, samstags ab 11:00 Uhr und sonntags von 12:00 bis 20:00 Uhr serviert.
Natürlich ist es auch möglich, zum Mitnehmen zu bestellen.

Haben Sie Allergien oder Unverträglichkeiten?
Fragen Sie uns, wir helfen Ihnen gerne weiter.

Snacks

Marco macht 55

Oliver 55

Wurstteller 225
Wurstwaren, Käse, Oliven, Mandeln, Country Chips

Rogenrogenchips 110
Sauerrahm, rote Zwiebel, Dill

Austern 35 SEK/Stk
(mindestens 3 pro Person)

Das Lifestyle-Paket
3 Austern und 1 Glas Champagner 235

(Austern sind sogenannte Hochrisiko-Lebensmittel, die, nicht selten in Kombination mit Alkohol, Unwohlsein oder allergische Reaktionen hervorrufen können)

Vorspeisen

In Butter gebackene Karotte 125
Salzgebackene Rüben, Basilikumcreme, Fetakäse

Toast Skagen 175/230
rote Zwiebel, Zitrone, Meerrettich-Rum

Geräuchertes Kalbstatar 150
Senfgurken, Schnittlauchmayonnaise,
knuspriges Roggenbrot

Herbstliche Pilzsuppe 135
Parmesancreme, Portobello, Tartelette

Degustationsmenü

Gilt nur für im Voraus gebuchte Gruppen oder je nach Verfügbarkeit.
Die ganze Gruppe muss dieses Menü essen.

In Butter gebackene Karotte
Salzgebackene Rüben, Basilikumcreme, Fetakäse

Kalbstatar
Senfgurken, Schnittlauchmayonnaise,
knuspriges Roggenbrot

Artischocke in Butter geschwenkt
Kräuterjoghurt, würzige Gremolata, Pecorino

Heilbutt
Buttersauce, Forellenrogen, Schnittlauch

Herbstbeeren
Himbeerquark, Hafer-Crunch, Veilcheneis

595 SEK pro Person

Warme Gerichte

Artischocke in Butter 210 geschwenkt
Kräuterjoghurt, würzige Gremolata, Pecorino

Heilbutt 290
Buttersauce, Forellenrogen, Schnittlauch

Åtellets Salat 260
Västerbotten Caesars, Avocados, Croutons
Wählen Sie zwischen frittiertem Pannoumi oder handgeschälten Garnelen

Roslagschnitzel 245
gebräunte Butter, Tomatensalat, Zuckerschoten
Fritten? + 20 SEK

Steak 355
grüne Pfeffersauce, Pommes, Tomatensalat

Panierter Zander 280
Stonebit-Rum, Kohlrabi, Weißweinsauce, Mandeln

High Rib Burger 220
Chevré-Creme, eingelegter Jalapeño, Pommes Frites

Nachspeisen

Hagebuttensuppe 145
Mandelkuchen, gebräunte Buttercreme, Vanilleeis

Schokoladencreme 130
gesalzenes Karamell, braune Butter, Brownie

Herbstbeeren 145
Himbeerquark, Hafer-Crunch, Veilcheneis

Karamell-Meersalz-Trüffel 45

einen Tisch reservieren

Wenn Sie einen Tisch für mehr als 9 Personen reservieren möchten, können Sie unten eine Buchungsanfrage stellen. Wir werden uns dann mit Ihnen in Verbindung setzen, ob wir die Möglichkeit haben, Sie zu empfangen oder nicht. Alle Gruppen mit mehr als 9 Personen müssen das Essen vorbestellen und uns einige Tage im Voraus benachrichtigen.

Wenn Sie einen Tisch zum Frühstück reservieren möchten, wählen Sie die Standardreservierung, die Anzahl der Personen und dann einen Zeitpunkt während des Frühstücks aus.

Wir sind ein bargeldloses Hotel und Restaurant. Bei der Rechnungsstellung müssen Sie uns vor Anreise telefonisch oder per E-Mail kontaktieren, um uns dies mitzuteilen und die Genehmigung zurückzuholen, andernfalls gilt vor Ort die Zahlung per Karte.