Menu à la carte

Au restaurant et bar Åtellet's à Norrtälje, nous accueillons toutes sortes d'appétits et de soifs. Ici, vous pouvez glisser quelques collations et un verre de vin ou, si vous en avez envie, un déjeuner ou un dîner plus long.

Le menu ci-dessous est servi du lundi au vendredi à partir de 17h00, le samedi à partir de 11h00 et le dimanche de 12h00 à 20h00.
Bien sûr, il est possible de commander à emporter.

Avez-vous des allergies ou des intolérances ?
Demandez-nous et nous serons heureux de vous aider.

Collations

Marco puissance 60

Olivier 60 ans

Assiette charcuterie 225
charcuterie, fromage, olives, amandes, chips de campagne

Chips de longe 100
crème sure, oignon rouge, aneth

Huîtres SEK 35/pièce
(minimum 3 par personne)

Le forfait style de vie
3 huîtres et 1 coupe de champagne 235

(les huîtres sont des aliments dits à haut risque qui peuvent provoquer des inconforts ou des réactions allergiques, souvent en association avec de l'alcool)

Apéritifs

Céleri-rave rôti 135
mayonnaise aux truffes, noisettes, parmesan

Pommes de terre fraîches 135
œufs, ciboulette, crème sure

Gaspacho épicé 160
pétoncle, chou-rave, avocat

Toast Skagen 175/245
crevettes, oignon rouge, citron

Steak tartare 160
câpres, mayonnaise au beurre noisette, champignons

Plats chauds

Houmous 220
carotte épicée, haricots edamame, harissa

Flet frit à la moutarde 225
petits pois, purée de pommes de terre, citron

Arc-en-ciel enfumé 285
oseille, courge amère, raifort

Salade d'Åtellet 260
Césars du Västerbotten, avocats, croûtons
Choisissez entre un pannoumi frit ou des crevettes décortiquées à la main

Burger de côtes levées 230
oignons caramélisés, cornichons, jalapeños

Roslagschnitzel 255
beurre noisette, salade de tomates, pois mange-tout

Steak de surlonge 345
frites, sauce au vin rouge, Café de paris

Desserts

Ananas grillé 140
basilic thaï, lime curd, glace vanille

Fraises 145
caillé de rhubarbe, vanille, génoise

Crème au chocolat 140
caramel salé, beurre noisette, brownie

Truffe caramel & sel marin 45

Ala carte

réserver une table

Si vous souhaitez réserver une table pour plus de 9 personnes, vous pouvez introduire une demande de réservation ci-dessous. Nous vous contacterons alors s'il y a une opportunité pour nous de vous recevoir ou non. Tous les groupes de plus de 9 personnes doivent pré-commander la nourriture et nous en informer quelques jours à l'avance.

Si vous souhaitez réserver une table pour le petit-déjeuner, vous sélectionnez la réservation standard, le nombre de personnes puis une heure du petit-déjeuner.

Nous sommes un hôtel et un restaurant sans numéraire. Lors de la facturation, vous devez nous contacter par téléphone ou email avant votre arrivée pour nous en informer et obtenir un retour d'accord, sinon le paiement par carte s'applique sur place.

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