Menu à la carte

Au restaurant et bar Åtellet's à Norrtälje, nous accueillons toutes sortes d'appétits et de soifs. Ici, vous pouvez glisser quelques collations et un verre de vin ou, si vous en avez envie, un déjeuner ou un dîner plus long.

Nedan meny serveras måndag – fredag från 17:00, lördag från 11:00-15-00 och 17.00-22.00 samt söndag 12:00-20:00.
Bien sûr, il est possible de commander à emporter.

Avez-vous des allergies ou des intolérances ?
Demandez-nous et nous serons heureux de vous aider.

Collations

Marco puissances 55

Olivier 55 ans

Assiette charcuterie 225
charcuterie, fromage, olives, amandes, chips de campagne

Huîtres SEK 35/pièce
(minimum 3 par personne)

Le forfait style de vie
3 huîtres et 1 coupe de champagne 235

(les huîtres sont des aliments dits à haut risque qui peuvent provoquer des inconforts ou des réactions allergiques, souvent en association avec de l'alcool)

Apéritifs

Artichaut rôti 125
estragon, lentilles, pousses de pois

Toast Skagen 175/230
oignon rouge, citron, rhum au raifort

Steak tartare 145
truffe, œufs de truite, soja

Crilette de porc 130
tomate, champignon, chapelure

Menu de Noël

S'applique uniquement aux groupes pré-réservés ou sous réserve de disponibilité.

Crilette de porc
pain plat, beurre noisette, oignon argenté

Arc-en-ciel
concombre mariné, œufs, citron

Tartare de veau
câpres, raifort, pain de seigle croustillant

Flétan
tomate safranée, orange, fenouil

Filet de boeuf
cognac, céleri-rave, choux de Bruxelles

Pain d'épice
airelle, pistache, vanille

795 SEK par personne
Forfait boissons 495 SEK par personne

Plats chauds

Aubergines croustillantes 210
beurre ail & persil, taboulé, citron

Arc-en-ciel 255
salade frissée, sauce Sandefjord, œufs de truite

Flétan frit au beurre 290
chou de Milan, sauce au vin blanc, longe de porc fumée

Salade d'Åtellet
Césars du Västerbotten, avocats, croûtons
choisissez entre un pannoumi frit ou des crevettes décortiquées à la main

Burger de côtes levées 220
poitrine de porc fumée, oignon caramélisé, jalapeño

Escalope Roslag 245
beurre noisette, salade de tomates, pois mange-tout
Frites? + 20 SEK

Steak de surlonge 355
sauce béarnaise, salade de tomates, frites

Desserts

Crème au chocolat 130
caramel salé, beurre noisette, brownie

Panna cotta au safran 100
pain d'épices, framboise

Le cheesecake de l'accusé 135
fruit de la passion, citron vert, mélisse

Truffe au chocolat, caramel & sel marin 45